L-arginīna izcelsme
L-arginīns ir aizvietojama aminoskābe. Aminoskābes ir proteīnu pamats un tiek iedalītas aizvietojamajās un neaizvietojamajās aminoskābēs. Aizvietojamās aminoskābes organisms ražo pats, bet neaizvietojamās ir jāuzņem ar uzturu. L-arginīns tiek uzskatīts par daļēji aizvietojamu aminoskābi, kas nepieciešama tikai noteiktos apstākļos un situācijās, tostarp grūtniecības, zīdaiņa vecumā, kā arī dažādās kritiskās slimībās un traumās.
L-arginīna funkcijas organismā
L-arginīns ir nepieciešams slāpekļa oksīda, signalizējošas molekulas, kas iesaistīta daudzos organisma procesos un funkcijās, tostarp asinsrites regulēšanā, mitohondriju darbībā un šūnu komunikācijā, ražošanā. Tas arī darbojas kā citu aminoskābju, piemēram, glutamāta, proliņa un kreatīna, prekursors un ir būtisks imūnsistēmas veselības un darbības uzturēšanai. Arginīns ir nepieciešams T-šūnu attīstībai, kas ir baltās asins šūnas ar galveno lomu imūnajā atbildē. Šīs aminoskābes trūkums var traucēt šūnu un orgānu funkcijas un radīt nopietnas veselības problēmas. L-arginīns organismā tiek sintezēts vairākos veidos — tas var tikt sintezēts no aminoskābes citrulīna, sadalot organisma olbaltumvielas, vai arī uzņemts ar uzturvielu proteīniem. L-arginīns ir bagātīgs gaļā, putnu gaļā, piena produktos, riekstos, sojas produktos un zivīs. Tomēr tipiska Rietumu diēta nodrošina tikai 25–30% no kopējā organismam nepieciešamā arginīna daudzuma.
L-arginīna iedarbība
Tādēļ L-arginīnu var uzņemt ar uztura bagātinātājiem. L-arginīna piedevas ir plaši pieejamas un tās var atrast pulveru, šķidrumu, kapsulu un tablešu formā. L-arginīna piedevas lieto daudzi cilvēki, tostarp sportisti un personas ar veselības traucējumiem, piemēram, paaugstinātu asinsspiedienu, lēni dziedējošām brūcēm un dažām kritiskām slimībām. L-arginīns ir nepieciešams slāpekļa oksīda ražošanai, kas svarīgs asinsvadu šūnu atslābināšanai un asinsspiediena regulēšanai. Arginīns kļūst īpaši nepieciešams, kad organisms ir bojāts infekcijas vai traumas dēļ, un tad to jāuzņem ar pārtiku vai piedevām. Ir maz pierādījumu, ka L-arginīna piedevas var uzlabot fizisko spēju, palielinot slāpekļa oksīda līmeni organismā, kas uzlabo muskuļu asinsriti un skābekļa piegādi. Vairums pētījumu, kas pētī šo saistību, parādīja, ka L-arginīnam nav nozīmīgas ietekmes uz sportisko sniegumu. Ir labi zināms, ka L-arginīns ir būtiska slāpekļa oksīda ražošanas sastāvdaļa, un slāpekļa oksīds spēlē nozīmīgu lomu šūnu darbībā un tam, kā organisms reaģē uz insulīnu — hormonu, kas atbild par glikozes piegādi šūnām kā enerģijas avotu. Tāpēc palielināts slāpekļa oksīda pieejamība var palīdzēt uzlabot insulīnu izdalījošo šūnu funkciju un efektīvāk izmantot glikozi asinīs. L-arginīna darbība ir plaša: iespējams, tas uzlabo erekcijas funkciju, preeklampsiju grūtniecības laikā, un ir pētīts tā potenciālais pozitīvais efekts dažādos stāvokļos, tostarp aptaukošanās, sirds slimībās, vēzē, policistisko olnīcu sindromā, neauglībā un trauksmē. Tomēr šo aminoskābju ietekmes pētījumi ir ierobežoti un vēl nav skaidri, prasot turpmākus plašākus pētījumus.
L-arginīna drošība un blakusparādības
Pētījumi liecina, ka L-arginīna piedevas ir drošas un labi panesamas, pat lietojot ikdienā ilgāk par 1 gadu devās līdz 9 g dienā. Tomēr personas, kurām ir astma, aknu ciroze, nieru slimības, zems asinsspiediens vai ģenētisks traucējums guanidinoacetāta metiltransferāzes trūkums, kam ir ietekme uz arginīna vielmaiņu, jāizvairās no L-arginīna lietošanas iespējamās negatīvās ietekmes dēļ.
Kas kaitē kolagēna ražošanai?
Liels cukura patēriņš palielina glikācijas ātrumu, veidojot galaproduktus, kas bojā un sadala citus olbaltumus. Glikācijas produktu pārpalikums ilgi paliek audos, kur tas veidojas, un noved pie šī audu proteīnu funkciju zuduma. Laika gaitā pārāk liels cukura daudzums var vājināt un samazināt kolagēna daudzumu. Kolagēns ātri bojājas, pakļaujoties atkārtotai un ilgstošai ultravioletajai starojumam. Turklāt, tā kā saule kaitē ādas viduslānim — dermai, šis process arī veicina grumbu un pigmentācijas veidošanos. Smēķēšana var kaitēt kolagēna sintēzei — ir zināms, ka tabakas dūmos esošās ķīmiskās vielas bojā ādas struktūru veidojošos olbaltumus: elastīnu un kolagēnu. Tas ļoti kaitē arī brūču dzīšanai un veicina grumbu rašanos.
Kolagēna piedevas
Jāatzīmē, ka kolagēns ir plaši izplatīts kā piedeva un pārtikas piedeva. Turklāt kosmetoloģijas nozarē tas kļūst arvien populārāks kā iespējama alternatīva ādas novecošanās efekta samazināšanai. Šobrīd vispopulārākais un visplašāk lietotais ir hidrolizētais kolagēns. Hidrolizētu kolagēnu var atrast dažādās formās, tostarp pulveros, tabletēs un kapsulās. Hidrolizēto kolagēnu var lietot tablešu vai pulvera formā un maisīt ar dažādiem dzērieniem, piemēram, kafiju, apelsīnu sulu vai kokteiļiem. To var pievienot arī dažādiem cepumiem un saldumiem. Tā kā lielākā daļa kolagēna nāk no dzīvnieku izcelsmes materiāliem, svarīgi pārliecināties, ka iegādājat augstas kvalitātes produktu bez papildu piesārņotājiem. Tas pats attiecas arī uz jūras izcelsmes kolagēnu — tā kā jūras kolagēns parasti tiek iegūts no zivju ādas, kauliem vai zvīņām, ir būtiska zivju izcelsme un piesārņojums (piemēram, dzīvsudrabs un smagie metāli).
- Aguiar, A. F., Balvedi, M. C. W., Buzzachera, C. F., Altimari, L. R., Lozovoy, M. A. B., Bigliassi, M., ... & Muraoka, G. A. (2016). L-arginīna papildināšana neuzlabo asins plūsmu un muskuļu sniegumu veselām un fiziski aktīvām vecākām sievietēm. European Journal of Nutrition, 55(6), 2053-2062.
- Dorniak-Wall, T., Grivell, R. M., Dekker, G. A., Hague, W., & Dodd, J. M. (2014). L-arginīna loma preeklampsijas profilaksē un ārstēšanā: sistemātiska randomizētu pētījumu pārskatīšana. Journal of Human Hypertension, 28(4), 230-235.
- Hu, S., Han, M., Rezaei, A., Li, D., Wu, G., & Ma, X. (2017). L-arginīns modulē glikozes un lipīdu metabolismu aptaukošanās un diabēta gadījumā. Current Protein and Peptide Science, 18(6), 599-608.
- Luiking, Y. C., Engelen, M. P., & Deutz, N. E. (2010). Slāpekļa oksīda ražošanas regulācija veselībā un slimībās. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 13(1), 97.
- McRae, M. P. (2016). L-arginīna terapeitiskās priekšrocības: metaanalīžu pārskats. Journal of Chiropractic Medicine, 15(3), 184-189.
- Meirelles, C. M., & Matsuura, C. (2016). Akūta L-arginīna papildināšana neietekmē spēka sniegumu vai slāpekļa oksīda ražošanu. The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness, 58(3), 216-220.
- Meirelles, C. M., Matsuura, C., Silva Jr, R. S., Guimarães, F. F., & Gomes, P. S. C. (2019). Akūtā L-arginīna papildināšanas ietekme uz skābekļa patēriņa kinetiku un muskuļu oksihemoglobīnu un deoksihemoglobīnu skrienot uz skrejceļa pieaugušiem vīriešiem. International Journal of Exercise Science, 12(2), 444.
- Mirmiran, P., Moghadam, S. K., Bahadoran, Z., Ghasemi, A., & Azizi, F. (2017). Diētiskā L-arginīna uzņemšana un metaboliskā sindroma risks: 6 gadu novērojums Teherānas lipīdu un glikozes pētījumā. Preventive Nutrition and Food Science, 22(4), 263.
- Monti, L. D., Galluccio, E., Villa, V., Fontana, B., Spadoni, S., & Piatti, P. M. (2018). Samazināts diabēta risks 9 gadus pēc 18 mēnešu perorālas L-arginīna ārstēšanas vidēja vecuma personām ar traucētu glikozes tolerance un metabolisko sindromu (L-arginīna pētījuma pagarināta novērtēšana). European Journal of Nutrition, 57(8), 2805-2817.
- Morris, C. R., Hamilton‐Reeves, J., Martindale, R. G., Sarav, M., & Ochoa Gautier, J. B. (2017). Iegūtas aminoskābju deficīts: uzmanība arginīnam un glutamīnam. Nutrition in Clinical Practice, 32, 30S-47S.
- Pahlavani, N., Entezari, M. H., Nasiri, M., Miri, A., Rezaie, M., Bagheri-Bidakhavidi, M., & Sadeghi, O. (2017). L-arginīna papildināšanas ietekme uz ķermeņa sastāvu un sniegumu vīriešu sportistiem: dubultakls randomizēts klīnisks pētījums. European Journal of Clinical Nutrition, 71(4), 544-548.
- Patel, J. J., Miller, K. R., Rosenthal, C., & Rosenthal, M. D. (2016). Kad ir piemēroti lietot arginīnu kritiskās slimības laikā? Nutrition in Clinical Practice, 31(4), 438-444.
- Rosenthal, M. D., Carrott, P. W., Patel, J., Kiraly, L., & Martindale, R. G. (2016). Parenterālas vai enterālas arginīna papildināšanas drošums un efektivitāte. The Journal of Nutrition, 146(12), 2594S-2600S.
- Sandbakk, S. B., Sandbakk, Ø., Peacock, O., James, P., Welde, B., Stokes, K., ... & Tjønna, A. E. (2015). Akūtas L-arginīna un nitrātu papildināšanas ietekme uz izturību un sprinta sniegumu elite sportistiem. Nitric Oxide, 48, 10-15.
