Vitamīnu trūkums var radīt nopietnas sekas veselībai, tāpēc ir svarīgi uzraudzīt savu pašsajūtu un laikus veikt nepieciešamos izmeklējumus. Lai gan vitamīni ir būtiski, lai nodrošinātu daudzu organisma funkciju pareizu darbību, daudzi bieži nepamana vai nesaprot, ka vitamīnu trūkums var būt iemesls sliktajai pašsajūtai. Šajā rakstā mēs sniedzam informāciju, kā atpazīt vitamīnu trūkumu, kuri vitamīni ir visvairāk svarīgi jūsu veselībai un kā nodrošināt nepieciešamo vitamīnu daudzumu organismā.
Vitamīnu nozīme organismā
Vitamīni ir svarīgi visiem ķermeņa procesiem, taču dažiem vitamīnu trūkums var radīt nopietnas sekas cilvēka veselībai. Pateiksim par dažiem populārākajiem vitamīniem, izskaidrojot to nozīmi organismam un norādot avotus, no kuriem tos var iegūt vairāk.
- Vitamīns A. Šis vitamīns ir būtisks labam redzei, stipram imunitātei un ādas stāvokļa uzlabošanai. To iegūst no pārtikas produktiem, piemēram, burkāniem, saldajām kartupeļiem, spinātiem un zivju eļļas.
- Vitamīns B12. B12 ir svarīgs nervu sistēmas funkcijai un sarkano asinsķermenīšu ražošanai. To iegūst no dzīvnieku produktiem, piemēram, gaļas, piena produktiem un olām. Veģetāriešiem un vegāniem ieteicams lietot B12 piedevas, jo viņiem ir grūtāk nodrošināt vajadzīgo šī vitamīna daudzumu no uztura.
- Vitamīns C. Šis vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas palīdz cīnīties ar infekcijām, uzlabo ādas stāvokli un stiprina asinsvadu sienas. To var atrast citrusaugļos, zemenēs, piparos un brokoļos.
- Vitamīns D. Vitamīns D ir svarīgs stipriem kauliem, jo tas palīdz organismam uzsūkt kalciju un fosforu. Galvenais šī vitamīna avots ir saules gaisma. Papildus to var atrast taukainās zivīs, olās un piena produktos.
- Vitamīns E. Šis vitamīns atbalsta asinsvadu elastību un palēnina novecošanās procesus. Vitamīns E ir bagāts riekstos, sēklās, zaļajās lapu dārzeņos un augu eļļās.
- Vitamīns K. Normālai asins recēšanai un labam kaulu stāvoklim ir nepieciešams vitamīns K. To var atrast zaļajos lapu dārzeņos, piemēram, spinātos un kāpostos, kā arī fermentētos pārtikas produktos.
Kā atpazīt, ka organismam trūkst vitamīnu?
Vitamīnu trūkuma simptomi bieži var parādīties arī citu iemeslu dēļ, piemēram, dažādu slimību dēļ, tāpēc var būt grūti atpazīt, ka jums trūkst vitamīnu. Tāpat ir jāatceras, ka vitamīnu ir daudz, tāpēc katra trūkums var izraisīt dažādus simptomus. Šeit sniedzam dažus vispārējus simptomus, kas liecina, ka būtu vērts konsultēties ar savu ārstu un veikt dažādus izmeklējumus.
- Apsīkums un vājums. Ja labi izgulaties vai cenšaties saglabāt veselīgu līdzsvaru starp darbu un atpūtu, bet joprojām jūtaties noguruši, tas var būt signāls, ka organismam trūkst vitamīnu.
- Ādas un matu problēmas. Sausa, pārslains āda un izžuvuši, trausli un izkrītoši mati var liecināt par A, E vai D vitamīnu trūkumu.
- Locītavu un kaulu sāpes. Ja pēc fiziskās aktivitātes vai bez redzama iemesla bieži izjūtat sāpes kaulos un locītavās, tas var liecināt par D vitamīna trūkumu.
- Redzes problēmas. Grūtības koncentrēties un redzēt tumsā, kā arī sausas acis var liecināt par A vitamīna trūkumu.
- Imunitātes pavājināšanās. Ja bieži slimojat vai dažādas brūces dzīst pārāk ilgi, ieteicams pārbaudīt C vai K vitamīna līmeni.
- Noskaņojuma svārstības un psihiskās problēmas. Ja jūtat noskaņojuma svārstības, bieži tiekat apciemots depresīvas domas vai sastopaties ar atmiņas problēmām, tas var būt saistīts ar B12 vitamīna trūkumu.
- Gremošanas problēmas. Aizcietējums vai kuņģa sāpes var būt saistītas ar dažādu vitamīnu trūkumu, tostarp B grupas vitamīniem.
Kā izpaužas vitamīnu trūkums?
Atkarībā no tā, kura vitamīna trūkst, organisms var sastapt dažādus simptomus. Lai saprastu, no kādiem izmeklējumiem vajadzētu sākt meklēt problēmu, piedāvājam simptomus, kas ir saistīti ar konkrēto vitamīnu trūkumu. Protams, par savu veselības stāvokli un nepieciešamajiem izmeklējumiem ieteicams konsultēties ar ārstu.
- Vitamīna A trūkums var radīt redzes problēmas, piemēram, sliktu redzamību naktī vai sausu acu gļotādu (xerophthalmia). Ilgstošs šī vitamīna trūkums var radīt nopietnākas problēmas, piemēram, acu tīklenes bojājumus un pat pilnīgu aklumu. Ja organismam trūkst vitamīna A, laika gaitā arī varat pamanīt sausu un pārslainu ādu, kā arī novājinātu imunitāti.
- Vitamīna B12 trūkums var radīt nogurumu, vājumu, nervu un muskuļu funkciju traucējumus, piemēram, ekstremitāšu nejutīgumu un tirpšanu. Turklāt šī vitamīna trūkums var izraisīt atmiņas problēmas, noskaņojuma svārstības, depresiju un citus psihiskos traucējumus.
- Vitamīna C trūkums var izraisīt skorbatu, kam raksturīga asiņošana no smaganām, ādas sasitumi, locītavu sāpes un lēni dziedējošas brūces. Šī vitamīna trūkums var arī radīt nogurumu un palielināt dažādu infekciju risku.
- Vitamīna D trūkums var izpausties kā kaulu un muskuļu sāpes, vispārējs organisma vājums, nogurums, biežas infekciju atkārtošanās un noskaņojuma traucējumi.
- Vitamīna E trūkums var izraisīt nervu sistēmas traucējumus, piemēram, koordinācijas problēmas. Šī vitamīna trūkums var arī izpausties kā muskuļu vājums, redzes problēmas un imunitātes pavājināšanās.
- Vitamīna K trūkums var izraisīt asins recēšanas problēmas, kas apgrūtina asiņošanas apturēšanu. Ja bieži novērojat zilumus uz ķermeņa vai ja brūces dzīst pārāk ilgi, šie simptomi var arī liecināt par K vitamīna trūkumu.
Kā novērst vitamīnu trūkumu?
Lai izvairītos no vitamīnu trūkuma, ir svarīgi ievērot sabalansētu uzturu, censties bieži atrasties ārā, baudīt svaigu gaisu un saules gaismu. Tāpat jāatceras, ka, ja jums ir diagnosticēts vitamīnu trūkums, tikai sabalansēts uzturs var nebūt pietiekams, lai atjaunotu līmeni.
Šeit ir daži padomi, kas var nodrošināt, ka jūs saņemat pietiekamu vitamīnu daudzumu:
- Pārtikas produktu izvēle. Centieties iekļaut savā uzturā pēc iespējas dažādākus pārtikas produktus, neaizmirstot par augļiem, dārzeņiem, riekstiem, zivīm un pilngraudu produktiem. Šie pārtikas produkti ir bagāti ar vitamīniem un citām noderīgām vielām, tāpēc plānojot ēdienus, ir svarīgi domāt arī par tiem.
- Uzraudziet savu veselību. Ja pamanāt pirmos simptomus, piemēram, nogurumu, izskata izmaiņas vai novājinātu imunitāti, kas var liecināt par vitamīnu trūkumu, neignorējiet tos un konsultējieties ar veselības speciālistu. Jums tiks veikti nepieciešamie asins izmeklējumi un noteikts atbilstošs ārstēšanas plāns, tāpēc ilgtermiņā jutīsieties labāk.
- Vitamīnu piedevu lietošana. Ja zināt, ka jums trūkst vitamīnu vai jūsu organisms grūti tos uzsūc no pārtikas, varat apsvērt piedevu lietošanu. Ir svarīgi pievērst uzmanību pareizai vitamīnu lietošanai, lai gūtu maksimālu labumu. Piemēram, taukos šķīstošie vitamīni (A, E, D, K) vislabāk uzsūcas ēdienreizēs, un ieteicams tos lietot pirmā dienas pusē, uzdzerot ar ūdeni. Tāpat, lai izvairītos no vitamīnu pārdozēšanas, pirms piedevu lietošanas konsultējieties ar ārstu.
Vitamīni ir ļoti svarīgi veselībai, tāpēc ir būtiski zināt, kā atpazīt organisma signālus par iespējamu vitamīnu trūkumu. Ievērojot sabalansētu uzturu un uzmanīgi uzraugot savu veselību, varat novērst vitamīnu trūkumu un nodrošināt labu pašsajūtu. Ja rodas šaubas par vitamīnu lietošanu, sazinieties ar veselības speciālistu, kurš sniegs jums vērtīgus padomus.
